AL VIA IL MASTER DI UNINETTUNO PER VALORIZZARE I BENI CULTURALI CON L’ENO-GASTRONOMIA Il 15 febbraio si chiudono le iscrizioni al corso “professionalizzante”, organizzato dall’Università Telematica Internazionale di Roma, che insegnerà a gestire e promuovere l’intero “patrimonio”, materiale e immateriale, di un territorio. L’eno-gastronomia non più “Cenerentola” dell’identità di un popolo, bensì “chiave di lettura” […]